Кућа > Вести > Вести из индустрије

Основни принципи опреме за роштиљ

2021-11-18

Роштиљ без дима на дрвени угаљ
Дрвени угаљ је угљен-диоксид који се ослобађа током процеса сагоревања, безбојан је и без укуса, а угаљ се сагорева и нема дима. Обични роштиљи се диме при прављењу производа, јер се уље и зачини бацају у ватру угљеника приликом прављења производа.
плински роштиљ
Генерално, тело пећи од нерђајућег челика се користи, путем електронског импулсног паљења, сагоревање и топлота течног нафтног гаса или природног гаса се користи за загревање четири независне високотемпературне плоче за грејање кристалног црвеног гаса изнад, а затим печење хране на гвозденој плочи. Гледајући контролу компоненти за уштеду енергије, електронски импулсни прекидач такође може контролисати величину пламена, који се може користити за контролу температуре гвоздене плоче, што је практично и згодно.
електрични роштиљ
Електрични роштиљ са директним сагоревањем у коме извор топлоте директно делује на храну. Уље капље са хране одмах током печења. Нема поновљене инфилтрације уља, односно нема уљног процеса пржења и пржења, па храна садржи мање масти. Храна напољу је прави укус са роштиља.
Микровална пећница Грилл

Микроталасна пећница користи микроталасне пећнице за пролаз кроз изолационе материјале као што су стакло, керамика и пластика, али не троши енергију. Храна која садржи влагу није само отпорна на микроталасне пећнице, већ се енергија апсорбује. Спољашњи омотач микроталасне пећнице је направљен од нерђајућег челика и других металних материјала, који могу спречити да микроталаси побегну из рерне, како не би утицали на здравље људи. Контејнер за храну је направљен од изолационог материјала. Срце микроталасне пећнице је магнетрон. Ова електронска цев која се зове магнетрон је микроталасни генератор, који може да генерише микроталасе са фреквенцијом вибрације од 2,45 милијарди пута у секунди. Ова невидљива микроталасна пећница може да продре у храну до дубине од 5 цм и изазове да се молекули воде у храни померају заједно са њом. Снажно вежбање генерише много топлотне енергије, па се храна „кува“.Foldable Side Shelf BBQ Charcoal Grill