Како одржавати роштиљ у добром стању

Одржавањероштиљ роштиљу уобичајено време:
1. Рерну за роштиљ треба очистити од остатака хране са роштиља, масноће и пепела од дрвеног угља како би била чиста.
2. Пећ за роштиљ треба поставити на хладно, суво и проветрено место.
3. Не стављајте велике тегове на роштиљ.
4. Мрежа за печење може бити премазана јестивим уљем како би се спречила рђа.

Пре употребероштиљ роштиљ
1. Очистите пећницу за роштиљ и притегните све завртње и причвршћиваче. Рерна за роштиљ ће се загрејати и деформисати током процеса роштиљања. Ако монтажа није исправна и чврста, деформација пећи за роштиљ ће бити озбиљнија, па чак и утицати на ефекат роштиља и будућу употребу.
2. Нанесите слој јестивог уља на мрежу за печење како бисте спречили да се храна залепи за мрежу за печење, а чишћење ће бити лакше.

Током роштиљања(роштиљ)
1. Количина дрвеног угља која се користи у пећи за роштиљ на дрвени угаљ треба да буде умерена. Ако има превише угљеника, то ће произвести високу температуру и топлоту, што није погодно за рад роштиља. Висока температура и топлота такође могу проузроковати деформацију прибора за роштиљ приликом грејања и оштећење пећи за роштиљ. Уопштено говорећи, површину дрвеног угља треба контролисати унутар 80% површине базена за печење, а висина не би требало да прелази висину мреже за печење.
2. За електрични и гасни роштиљ, ватра не сме бити на највишем нивоу дуго времена.
3. Храна за роштиљ не сме бити већа од нормалног оптерећења пећи за роштиљ и мреже за роштиљ, иначе је лако изазвати пад мреже за роштиљ, деформисање и изазвати опасност.
4, немојте додавати течност за побољшање сагоревања или спреј у ватру на угаљ.

После роштиља(роштиљ)
1. Када се ватра угаси природним путем (пећ за роштиљ на ћумур), када температура пећи за роштиљ падне на нормалну температуру, уклоните угљени пепео и очистите и обришите пећницу за роштиљ чистом мокром крпом. Међу њима, посуда за печење и мрежа за печење могу се очистити чистом водом и четком за чишћење.
2. Осушите роштиљ чистом сувом крпом.
3. Мрежицу ​​за печење премажите јестивим уљем.
4. Ставите рерну на проветрено и суво место и поклопите рерну.