Кућа > Вести > Вести из индустрије

Како користити роштиљ на плин?

2023-07-22

Коришћење гасног роштиља за роштиљ је једноставан процес, али је од суштинског значаја да се придржавате безбедносних смерница и пажљиво рукујете опремом. Ево водича корак по корак о томе како да користите роштиљ на гас:

Изаберите сигурну локацију:
Поставите плински роштиљ на равну, стабилну површину даље од запаљивих предмета, зграда или ниско висећих стабала. Обезбедите добру вентилацију у области како бисте избегли накупљање гаса.

Проверите снабдевање гасом:
Уверите се да је довод пропана или природног гаса искључен пре повезивања роштиља. Ако користите резервоар за пропан, уверите се да је добро причвршћен.

Прегледајте роштиљ:
Пре употребе, прегледајте роштиљ да ли има знакова оштећења, рђе или цурења гаса. Проверите црево и прикључке на пукотине и користите раствор сапунасте воде да проверите да ли цури гас. Мехурићи ће се формирати ако дође до цурења.

Загрејте роштиљ:
Укључите довод гаса и отворите поклопац роштиља. Окрените дугмад горионика на "високи" положај и притисните дугме за паљење (или користите дуги упаљач) да запалите роштиљ. Држите поклопац отворен током претходног загревања око 10-15 минута док се решетке не загреју.

Подесите горионике:
Када се претходно загреје, подесите дугмад горионика на жељену температуру кувања. Већина роштиља има више горионика, тако да можете креирати различите топлотне зоне за кување разних предмета.

кување:
Ставите храну на претходно загрејане решетке и затворите поклопац. Време кувања ће варирати у зависности од врсте и дебљине хране. Пазите на храну како бисте спречили прекувавање или загоревање.

Коришћење поклопца:
Поклопац се може затворити током кувања како би се задржала топлота и равномерно кувала храна, посебно за веће комаде меса или предмете који захтевају споро кување. Често отварање поклопца може изазвати температурне флуктуације и продужити време кувања.

Ударци:
Ако капање масти или масноће изазове распламсавање, померите храну на други део роштиља или смањите топлоту да бисте контролисали пламен. Нека вам буде при руци боца са распршивачем воде да бисте угасили прекомерне упале.

Искључивање роштиља:
Када завршите са кувањем, искључите дугмад горионика и довод гаса. Пустите да се роштиљ охлади са отвореним поклопцем. Након што се охлади, очистите решетке четком за роштиљ.

Чишћење и одржавање:
Редовно чистите роштиљ да бисте одржали његове перформансе и продужили век трајања. Очистите решетке након сваке употребе и повремено уклоните остатке са горионика и других делова.

Запамтите, увек следите упутства произвођача и безбедносне смернице специфичне за ваш модел роштиља. Поред тога, држите апарат за гашење пожара у близини, само у случају нужде. Уживајте у искуству роштиљања!