> Вести > Вести из индустрије

Како користити роштиљ за кување укусне хране?

2022-06-13

Јести роштиљ значи јести његову укусност, па како користити опрему за роштиљ да би храна била боља?
1. Прво ставите слој дрвеног угља на мрежу за роштиљ на отвореном и нагомилајте га у облику пирамиде, сипајте алкохол и друге убрзиваче сагоревања и оставите да се угаљ потпуно упије, отприлике један минут, запалите унапред припремљену траку папир и ставите га у пећ, угаљ почиње да гори;
2. Угаљ је почео да гори, праћен малом количином црног дима, а сада је додата мрежа за роштиљ;
3. Након пола сата горења, отворени пламен се постепено смањује или нестаје, а површина дрвеног угља постаје бело сива, што указује да је достигнута идеална температура за роштиљ.
4. Намирнице које треба испећи равномерно ставите на роштиљ и трудите се да свуда равномерно загрејете храну;
5. Подесите положај намирница према потребама током процеса роштиљања, тако да се сви делови загревају равномерно;

6. Када печете на роштиљу, не заборавите да мало уља намажете ражњиће за храну, а храну с времена на време преврните, како би јело са роштиља било мирисније и није лако загорело.

Претходна:Желите да однесете свој роштиљ у дивљину? Онда се морате заштитити

Следећи:Предност плинског роштиља је што брзо пече храну