> Вести > Вести из индустрије

Како очистити и одржавати роштиљ за роштиљ?

2022-05-07

Прво, одржавање уобичајене пећнице:
1. Роштиљ треба одржавати чистим и не би требало да има остатака хране или масноће од дрвеног угља са роштиља.
2. Поставите спољни роштиљ на проветрено и суво место.
3. Покријте роштиљ.
4. Не стављајте тешке предмете на роштиљ.
5. Мрежа за роштиљ се може премазати слојем уља за кување како би се спречила рђа.
Друго, пре употребе роштиља
1. Очистите ватру на роштиљу и притегните све завртње. Током процеса печења, роштиљ ће се загрејати и деформисати. Ако је монтажа неисправна и чврста, роштиљ ће се озбиљније деформисати, што може утицати на ефекат роштиља.
2. Нанесите слој јестивог уља на роштиљ како бисте спречили да се предмет залепи за роштиљ, а чишћење ће бити лакше.
Треће, када се пече на роштиљу
1. За пећ на ћумур, тежина угља треба да буде умерена. Ако има превише дрвеног угља, он ће створити високу температуру и високу топлоту, што није погодно за рад роштиља. Поред тога, висока температура и висока топлота могу узроковати загревање и деформацију прибора пећи за роштиљ, што може довести до оштећења пећи за роштиљ. Уопштено говорећи, површину дрвеног угља треба контролисати унутар 80% површине лонца за печење, а висина не би требало да прелази висину мреже за печење.
2. За електричне пећи и гасне пећи, не постављајте ватру пећи на З висококвалитетни положај дуго времена.
3. Храна са роштиља не сме бити већа од нормалног оптерећења роштиља и роштиља. У супротном, лако је изазвати пад роштиља и изазвати деформацију и изазвати опасност.
4. Немојте додавати течне убрзиваче сагоревања или спрејеве у ватру са дрвеним угљем током употребе.
Четврто, после роштиља
1. Сачекајте да се ватра природним путем угаси (шпорет на ћумур), а након што температура пећи за роштиљ падне на нормалну температуру, уклоните пепео од ћумура и обришите пећ за роштиљ. Међу њима, посуда за печење и мрежа за печење могу се очистити водом и четком за чишћење.
2. Обришите роштиљ чистом сувом крпом.
3. Роштиљ премажите уљем за кување.

4. Ставите рерну на проветрено и суво место и покријте поклопац рерне.

Претходна:Будите опрезни када печете на роштиљу

Следећи:Класификација и карактеристике роштиља